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Allarme alimentare: ritirati 5 lotti di mozzarella per rischio contaminazione

Usmate Velate (lunedì, 25 agosto 2025) — A seguito dei recenti casi di botulino che hanno interessato Calabria e Sardegna, torna l’allarme alimentare. Il Ministero della Salute ha disposto il ritiro dal mercato di cinque lotti di mozzarella prodotti nello stabilimento Granarolo di Usmate Velate, nella provincia brianzola, a causa della possibile presenza di frammenti metallici.

Di Mirko Aglianò

Il provvedimento, così come indicato dai colleghi di MonzaToday, riguarda confezioni distribuite in diverse catene di supermercati, tra cui Conad, Carrefour e Penny Market. I prodotti interessati sono identificabili dal bollo di riconoscimento IT03144CE. In una nota ufficiale, il Ministero ha raccomandato ai consumatori di non consumare il prodotto e di riportarlo presso il punto vendita in cui è stato acquistato per la sostituzione o il rimborso.

L’allerta, inserita nel portale del Ministero dedicato ai richiami alimentari, rientra tra le misure preventive a tutela della salute pubblica. Al momento non risultano segnalazioni di casi clinici collegati ai lotti in questione.

Non è la prima volta che i prodotti Granarolo finiscono al centro di un richiamo. Poche settimane fa un’altra mozzarella fresca era stata ritirata per il rischio di contaminazione da plastica. Nel 2016, invece, alcuni lotti di stracchino erano stati tolti dal mercato a seguito della possibile presenza di frammenti di vetro. Il nuovo episodio ricorda, se mai fosse necessario, che il dibattito sulla sicurezza alimentare e sull’importanza dei controlli lungo tutta la filiera produttiva resta sempre aperto. Le autorità sanitarie invitano i consumatori a prestare attenzione alle informazioni diffuse dal Ministero e a verificare con cura i dati riportati sulle etichette dei prodotti.

Immagine concessa con licenza CC0 1.0 (Pubblico dominio)

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Tag: , , , , Last modified: Agosto 25, 2025
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